阿波家　日光店

助手さんがいなくなって3日目。納豆と豆腐とレトルトカレーとカップラーメンで食いつないでいたが、もう食い物がない。
あまり遠くまで食いに行く気がしないので、大沢の飲み屋のところがラーメン屋になっていたのを思い出して行ってみる。
候補としては他に、前は蕎麦屋だったはずが最近「うどん＆ステーキ」というでかい看板につけかえてランチ営業している例幣使街道沿いの「たちばなや」と、板橋バイパスから見える「山の茶屋」だったかな、そこなのだが、まずはラーメン屋さんから。

オータニやかつ亭石川の並びにあるのだが、少し引っ込んでいて分かりづらい。でも、引っ込んでいるために車が停めやすいのがいい。

パソコンの時計が大幅に狂っていて、11時半ちょっと前に着いてしまった。まだ開いてないのでコメリで少し時間をつぶす。
11時半開店と同時に入ったら、すでに客が何人も席に着いていた。人気があるんだな。

今まで味わったことのない不思議なスープと麺だった。
スープは確かにとてつもなく濃厚なのだが、濃厚すぎてかなり舌や胃に絡みつく感じ。
麺は卵つなぎで、腰があまりない。この麺であればもっと薄味のスープが合いそう。
個性が強いので、好き嫌いがはっきり分かれそうなラーメンだ。

店長が若くて、チェーン店とはいえ、まだ試行錯誤しているような感じもある。

この界隈には本格的な（本気の）ラーメン店があまりないので、個性のあるお店が出店してきたことは大歓迎。
リピーターがすでにかなりいるようだし、かなり成功していると言えるのではないだろうか。

次回は味玉中華そばにしてみよう。

阿波家　日光店
日光市木和田島1571-282　tel：0288-25-5414
11:30～14:00　 18:00～21:00　不定休