Daddy's Cafeのランチ

納豆がなくなってしまった。買いに行かなくては。でも、今日も雨。あんまり遠くまで買い出しに行く気分じゃない。
さがみやで済ませるとして、飯どうしようかな……ああ、そうだ、Daddy's Cafeがランチを始めたと言っていたっけ。こないだモリアオのことで電話したときも、「ランチに来てください」とマスターからも言われていたので、今日は……火曜・水曜・木曜限定か、木曜だからOKだな。
……というわけで、Daddy's Cafeでランチ初体験。

火曜から木曜までしかやってない幻の？ランチ。場所はまず車が通らない一方通行の道沿いだから、知っている人じゃないと絶対に来ない。雨も降っているし、今日はガラガラだろうと思いつつ行ったら、案の定他に客はいなかった。

ランチが始まったのは先月から。幟が立っていてやる気満々なのだが、惜しいことに、一方通行の道なのに幟が逆向き。
これ、幟を発注するときに旗の向きのことまで考えなかったんだね。残念～～！　でもまあ、このほうが幻のランチっぽくていいか？

秋には映画『Threshold:Whispers of Fukushima』の上映会をやりましょうね、ということで、50インチモニターをわざわざ出してきて「こんな感じ」と見せてくれた。
高解像度のプロジェクターと大きなスクリーンがあればスクリーン映写のほうが迫力はあるだろうけれど、まあ、秋までには考えましょう。

Daddy's Cafeの食事はほんとにおいしい。ライブハウスの食事なんて……と侮るなかれ、マスターの探究心はすごい。
メニュー自体はそんなに変わったものではないが、材料を吟味し、調理も手を抜かないので、一口食べたときに「ん？　なかなかやるな……」と唸ることになる。
国産ライ麦や天然塩を使ってバンズを手作りしているなんて、ハンバーガー専門店でもそうそうない。
飛騨高山にあるCENTER4 HAMBURGERSは、世界最大級の口コミ旅行サイト「トリップアドバイザー」で日本の数あるグルメの中から第2位に選ばれたことで一躍有名になったが、Daddy's Cafeのハンバーガーも、日光の隠れグルメとしてじわじわ広まると面白いなあ。

数がまとまると仕出しするダディ弁も、偶然食べることができたが、なかなかのものだった。
ご飯の上には、出汁を取った後のかつぶしと昆布で作った自家製ふりかけ。この日はカレイだったが、洒落なのかカレー味のソテー仕上げに。仕出し弁当としては野菜もたっぷりだし、ちょっと贅沢な弁当としてお勧め。

次回はオムライスを食ってみよう。

Daddy's Cafe
日光市土沢346-19　tel：0288-32-2103
ランチは火曜・水曜・木曜のみ　11.00～14.00
夜は18:00～24:00　月曜定休

毎月第一土曜日はジャムセッションデー　参加1500円、見るだけ1000円（1ドリンク付）
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