ユタの店と薫風堂

明日から客人が泊まりがけで来るので、買い出しに。
今回は鹿沼ではなく今市に出かけた。
渡辺建築工房さんに勧められた担々麺がおいしいという「ユタの店」に行ってみた。
日光市役所に近い場所だけど、半？住宅地の中にあるので、偶然見つけるという場所ではない。
1時頃に行ったが、すでに駐車場は満杯だった。

これはいいわ～。今市ではこれまで２軒でラーメンを食べたが、今のところここ、ユタの店がいちばんかな。
次回は醤油系のラーメンを試してみたい。
その後、パンを買いに金谷ホテルベーカリー直売所と、モロさんに教えてもらった薫風堂というパン屋さんを回った。
薫風堂は田んぼに囲まれた場所にあり、これまた知らなければまず行かない場所。
パンというのは利ざやが低い商品だから、個人商店の成立はすごく難しい。それがこんな辺鄙な！場所でやっているのだから驚き。スーパーなどに卸しているのだろうか。
店主は吹奏楽団のメンバーらしい。店内にホルンが置いてあった。

パン生地がしっかりしていて、なかなかおいしいパンだった。フランスパン系が特にいけそうだ。
ユタの店にしても薫風堂にしても、店主がとてもしっかりしている印象を受けた。
毎日同じ味で商品を作り続けるって、ものすごい根性と持久力が必要なこと。株や外為で儲けるとかいう行為の対極にある。
こういう人たちがいてくれるおかげで、僕たちは豊かで幸せな生活を送れる。感謝だなあ。